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La Pitaya Amarilla Ecuador es una de las variedades más dulces y apreciadas del mundo. Produce frutos de piel amarilla, pulpa blanca y un sabor excepcionalmente intenso y aromático.
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La Pitaya Amarilla de Ecuador posee un aroma intenso y su pulpa es muy refrescante y muy dulce, aunque es baja en calorías. Retrasa el envejecimiento celular, Refuerza el sistema inmunológico, Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.
La pulpa es blanca con toques de transparencia. Las semillas son más sustanciales en comparación con otras especies de Hylocereus y son un poco más crujientes. Llegando a alcanzar fácilmente mas de 20 Brix de dulzor. Las flores tienen forma de campana y son muy fragantes, típicas de las especies de megalanthus.
Las pitayas crecen rápidamente y producen una extensa distribución. Si no se hace ninguna poda posterior de aclareo, eventualmente habrá una masa muy densa de tallos que reducirán la penetración de la luz a los tallos bajos. Las pitayas se adaptan a una amplia gama de suelos siempre que estén bien drenados. Ellas crecen bien en los suelos calcáreos y bien drenados. Las pitayas prosperan en suelos ricos en materia orgánica, o cuando se agrega estiércol.
Deben ser cultivados en semisombra o a sol directo pero con cuidado de que la radiación solar no las estropee. En ese caso debemos cubrirlas con malla de sombreo. Es importante realizar la polinización cruzada para asegurarnos el cuajado y obtener buenos frutos.
La demanda de esta fruta exótica es alta y creciente. Actualmente, los mercados demandan más fruta de la que se ofrece.
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El tema del abonado tambien es importante en el cultivo, para ello recomendamos un abono natural como el Pellet de Gallinaza, El cual mejora la fertilidad y la estructura de su suelo. Tambien le recomendamos los Aminoácidos y las Algas, su efectividad es rápida, mejorando la productividad de los cultivos fertilizados.
De forma preventiva deberemos aplicar Fungicida como Cola de caballo u Oxicloruro de Cobre (preventivo en polvo mojable). Indicado para enfermedades como: mildiu, alternaría, antracnosis, repillo, bacteriosis. Su formulación otorga buena adherencia y persistencia sobre la superficie vegetal.
Cabe añadir el aporte de Quelato de hierro o Purin de ortiga ecológico de alta calidad, en los tratamientos de prevención y corrección de la deficiencia de hierro, Corrigiendo las carencias de Hierro de forma prolongada y paulatina en el tiempo. Disminuyendo los efectos de la salinidad y aumentando el desarrollo radicular favoreciendo un crecimiento óptimo del cultivo.
De forma preventiva como insecticida ecológico recomendamos la aplicación de forma conjunta de Jabón Potásico y Aceite de Neem, La aplicación de estos productos no deja residuos tóxicos en los suelos: es biodegradable, por lo que se descompone de forma natural en poco tiempo. Tampoco presenta riesgos para las personas y mascotas.
No. En la mayoría de los casos, un solo aguacate o mango injertado puede producir frutos correctamente cuando recibe los cuidados adecuados, como riego, abonado y una buena exposición al sol. Sin embargo, aunque no sea imprescindible para obtener cosecha, sí es recomendable cultivar más de una variedad cuando se dispone de espacio suficiente. La presencia de distintas variedades puede favorecer la polinización y contribuir a mejorar la producción y la regularidad de las cosechas. En el caso de los aguacates, es habitual combinar variedades de floración tipo A y tipo B para aumentar el rendimiento. Por ello, aunque un único árbol puede producir fruta, plantar varios ejemplares suele ofrecer mejores resultados a largo plazo.
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