Kiwano (Cucumis Metuliferus)

Descripción

• Fruto del Kiwano

El Fruto del Kiwano tiene un sabor intenso, levemente agridulce y acuoso. Hay quienes dicen que tiene un sabor entre el pepino y el plátano. Es bajo en calorías, pero rico en agua y propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.  Conocido también como pepino cornudo africano y melón africano, el kiwano es el fruto de una planta originaria de África

Los frutos están maduros cuando tienen una piel naranja brillante. Además, presenta una pulpa jugosa de color verde, muy jugosa y con unas pepitas blancas similares a las del pepino. Es una auténtico espectáculo visual.

• Cultivo

El kiwano es una planta que cultivaremos entutarada, lo ideal es que los frutos no toquen el suelo, por ello podremos prepararle una estructura para que trepen a través de ella.

El riego en los kiwanos debe ser abundante y regular, no soporta la falta de riego, debemos casi mantener la tierra húmeda pero nunca encharcar por eso la importancia de que el suelo drene muy bien. Siempre podemos regar con abonos líquidos ricos en nitrógeno.

Las enfermedades que afectan a este cultivo no serán muy diferentes a las que puedan tener los pepinos, calabacines o calabazas, nuestro mayor problema será combatir los hongos que le puede afectar a nuestra planta.

• Recomendaciones

Desde Tropicales Málaga le recomendamos para completar su compra:

La Malla Antiheladas, Su función principal es proteger el árbol de las bajas temperaturas y también protegerlo contra la deshidratación, los insectos, roedores y pájaros, los primeros años de su cultivo. Son Transpirables, ecológicas, reciclables y re-utilizables.

El tema del abonado tambien es importante en el cultivo, para ello recomendamos un abono natural como el Abono de Guano Ecológico, El cual mejora la fertilidad y la estructura de su suelo. El efecto del abono de Guano se puede observar a corto plazo pues su efectividad es rápida, mejorando la productividad de los cultivos fertilizados.

De forma preventiva deberemos aplicar Fungicida y bactericida cúprico preventivo en polvo mojable. Indicado para enfermedades como: mildiu, alternaría, antracnosis, repillo, bacteriosis. Su formulación otorga buena adherencia y persistencia sobre la superficie vegetal.

Cabe añadir el aporte de Quelato de hierro ecológico de alta calidad, en los tratamientos de prevención y corrección de la deficiencia de hierro, Corrigiendo las carencias de Hierro de forma prolongada y paulatina en el tiempo. Disminuyendo los efectos de la salinidad y aumentando el desarrollo radicular favoreciendo un crecimiento óptimo del cultivo.