Olivo Variedad Cornezuelo (Olea europaea)
15,95€ (IVA Incluido)
Aquí puede comprar su árbol de Olivo Variedad Cornezuelo. Esta variedad de aceite es más intensa. De su cata se puede percibir un marcado aroma a oliva, tomate e higuera, notas amargas y picantes. Arboles con mas de un metro de altura aproximadamente, en macetas de 25cm.
Descripción
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Fruto del Olivo Cornezuelo
El Olivo Cornezuelo es una variedad de doble propósito en aceitunas para mesa (conservas) y para aceite. Su época de floración es precoz. El aceite que produce el olivo Cornezuelo es de muy buena calidad y genera altos rendimientos industriales. El sabor del aceite es afrutado de notas verdes agradables.
El aceite de oliva Cornezuelo se caracteriza por tener un frutado verde medio-alto. Nos regala matices que se asocian a la manzana, a la almendra verde, al tomate o a la hoja verde. Es un aceite muy equilibrado, aunque destaca ligeramente la sensación de picante por encima de la de amargo y la de dulce.
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Cultivo
Es una variedad restente al frío y a la mosca. Cornezuelo es muy sensible al frío invernal, es sensible a la aceituna jabonosa y al repilo. Por otro lado, tiene resistencia media-baja a la tuberculosis y al ataque de la mosca.
El cultivo del olivo de cornezuelo se lleva a cabo en explotaciones pequeñas, componiéndose en su mayoría de olivos aislados dentro de otras explotaciones, como otros olivares destinado a la producción de aceite de oliva o junto a espacios de huerta. La mayoría se emplean para el autoconsumo, si bien en Jaén capital se ha desarrollado cierta industria elaboradora de aceituna de mesa, centrada principalmente en la variedad del cornezuelo.
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Recomendaciones
Desde Tropicales Málaga le recomendamos para completar su compra:
El tema del abonado tambien es importante en el cultivo, para ello recomendamos un abono natural como el Abono de Guano Ecológico, El cual mejora la fertilidad y la estructura de su suelo, por lo tanto el efecto del abono de Guano se puede observar a corto plazo pues su efectividad es rápida, mejorando la productividad de los cultivos fertilizados.
De forma preventiva deberemos aplicar Fungicida y bactericida cúprico preventivo en polvo mojable. Indicado para infecciones fúngicas. Su formulación otorga buena adherencia y persistencia sobre la superficie vegetal.
Cabe añadir el aporte de Quelato de hierro ecológico de alta calidad, en los tratamientos de prevención y corrección de la deficiencia de hierro, Corrigiendo las carencias de Hierro de forma prolongada y paulatina en el tiempo. Disminuyendo los efectos de la salinidad y aumentando el desarrollo radicular favoreciendo un crecimiento óptimo del cultivo.
