Alquejenje (Physalis Peruviana)

Descripción

• Fruto de la Planta de Alquejenje

La Planta de Alquejenje o tambien conocido Physalis son originarias de zonas cálidas del clima tropical de Sudamérica, pero actualmente ha empezado a producirse en España. Los frutos de la Planta de Alquejenje se pueden consumir frescos, recién cogidos de la planta, pero también se emplean para hacer mermeladas, yogures, dulces, helados, conservas y hasta licores. Es una fruta jugosa, entre ácida y dulce, con una pulpa algo astringente y semillas comestibles. Se suele tomar entera o en zumos, gelatinas.

La Planta de Alquejenje es conocida como planta medicinal desde entonces, pues se le atribuyen propiedades tales como la purificación de la sangre y la disminución del colesterol, la mejora de la visión, la regulación de la diabetes, etc. Este fruto tiene un alto contenido en vitamina C (incluso más que la naranja o el tomate)

El momento de recolección lo define muy bien el estado de la envuelta del fruto. Cuando amarillea y se seca, será el momento de recogerlos y disfrutar de ellos.

• Cultivo

Es una planta que tiene que estar en el exterior, ya sea a pleno sol o en semisombra. No tiene raíces invasivas, por lo que puedes plantarla cerca de otras plantas, pero si la vas a cultivar en maceta es preferible que la tengas a ella sola.

En el aspecto del riego no podemos descuidarlo demasiado. Que no le falte agua pero evitaremos riegos copiosos que encharquen demasiado. Son preferibles riegos más frecuentes y de menos abundancia.

Se adapta a muchos tipos de suelo pero le gustan ricos en materia orgánica, con un pH muy similar al neutro y no tolera en absoluto el encharcamiento por lo que necesita suelos con muy buen drenaje. Resiste el frío y las heladas débiles de hasta los -2ºC siempre que sean de corta duración.

• Recomendaciones

Desde Tropicales Málaga le recomendamos para completar su compra:

La Malla Antiheladas, Su función principal es proteger el árbol de las bajas temperaturas y también protegerlo contra la deshidratación, los insectos, roedores y pájaros, los primeros años de su cultivo. Son Transpirables, ecológicas, reciclables y re-utilizables.

El tema del abonado tambien es importante en el cultivo, para ello recomendamos un abono natural como el Abono de Guano Ecológico, El cual mejora la fertilidad y la estructura de su suelo. El efecto del abono de Guano se puede observar a corto plazo pues su efectividad es rápida, mejorando la productividad de los cultivos fertilizados.

De forma preventiva deberemos aplicar Fungicida y bactericida cúprico preventivo en polvo mojable. Indicado para enfermedades como: mildiu, alternaría, antracnosis, repillo, bacteriosis. Su formulación otorga buena adherencia y persistencia sobre la superficie vegetal.

Cabe añadir el aporte de Quelato de hierro ecológico de alta calidad, en los tratamientos de prevención y corrección de la deficiencia de hierro, Corrigiendo las carencias de Hierro de forma prolongada y paulatina en el tiempo. Disminuyendo los efectos de la salinidad y aumentando el desarrollo radicular favoreciendo un crecimiento óptimo del cultivo.