Azufaifo (Ziziphus Jujuba)

Descripción

• Fruto del Azufaifo
  

El Azufaifo es un fruto comestible con aspecto de aceituna, de unos 2 ó 3 centímetros, de forma elipsoidal o globosa, con una sola semilla. La piel es inicialmente de color verde claro y toma un color marrón rojizo cuando está maduro. Cuando está fresco, la pulpa es de verde claro a amarillento pálido, de textura harinosa, parecida a la de la manzana, y dulce.

Las semillas del azufaifo tienen la capacidad de calmar los nervios y son utilizadas para conciliar el sueño, sobre todo en la medicina tradicional china. No solo se utiliza el fruto, también se emplean las hojas para perfumar ambientes y como repelente de insectos. Maduran a final de verano y principios de otoño (entre septiembre y octubre en el Hemisferio Norte).

• Cultivo

Cultivado en zonas de climas calientes o templados. Aunque se encuentra también en el límite del olivo. Soporta relativamente bien los fríos si no son muy intensos. Requiere de suelos bien drenados. crecerá estupendamente si se le ubica en zonas soleadas, si es posible, todo el día. Se podría llegar a adaptar en semisombra (teniendo más luz que sombra), pero es probable que no produjera muchos frutos.

Si bien resiste la sequía, Es muy recomendable regarlo regularmente, sobretodo durante los meses de verano. La frecuencia de riego a seguir será la siguiente: 2-3 veces por semana en verano, y 1-2 por semana el resto del año.

Al ser un árbol cuyos frutos son para consumo humano, se debe abonar durante la temporada de crecimiento (desde primavera hasta finales del verano) con un abono orgánico.

• Recomendaciones

Desde Tropicales Málaga le recomendamos para completar su compra:

El tema del abonado tambien es importante en el cultivo, para ello recomendamos un abono natural como el Abono de Guano Ecológico, El cual mejora la fertilidad y la estructura de su suelo, por lo tanto el efecto del abono de Guano se puede observar a corto plazo pues su efectividad es rápida, mejorando la productividad de los cultivos fertilizados.

De forma preventiva deberemos aplicar Fungicida y bactericida cúprico preventivo en polvo mojable. Indicado para infecciones fúngicas. Su formulación otorga buena adherencia y persistencia sobre la superficie vegetal.

Cabe añadir el aporte de Quelato de hierro ecológico de alta calidad, en los tratamientos de prevención y corrección de la deficiencia de hierro, Corrigiendo las carencias de Hierro de forma prolongada y paulatina en el tiempo. Disminuyendo los efectos de la salinidad y aumentando el desarrollo radicular favoreciendo un crecimiento óptimo del cultivo.